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本洗消烘一体机适应于清洁、消毒、烘干各种餐具，如碗、杯、盘、匙、刀、叉、筷等的专用设备。其工作原理是将溶解了洗涤剂的热水高速射向待清洗的厨具，洗涤后排水，然后换清水清洗，并直接进入烘干机进行消毒烘干
